แนวทางการส่งเสริมการปลูกข้าวหอมไชยาพันธุ์พื้นเมืองในอำเภอไชยา จังหวัดสุราษฎร์ธานี

บทคัดย่อ

การวิจัยในครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ (1) ศึกษาสภาพโดยทั่วไปและบริบทการปลูกข้าวหอมไชยาพันธุ์พื้นเมืองของเกษตรกรในพื้นที่อำเภอไชยา จังหวัดสุราษฎร์ธานี (2) ศึกษาปัจจัยที่มีผลต่อการปลูกข้าวหอมไชยาพันธุ์พื้นเมือง และ (3) เสนอแนวทางการส่งเสริมการปลูกข้าวหอมไชยาพันธุ์พื้นเมือง โดยมีกลุ่มเป้าหมาย คือเจ้าหน้าที่หน่วยงานภาครัฐ ผู้ปกครองท้องที่ และนักวิชาการที่มีประสบการณ์ด้านข้าวใน จังหวัดสุราษฎร์ธานี จำนวน 15 ราย โดยใช้แบบสัมภาษณ์กึ่งโครงสร้างและการวิเคราะห์เชิงเนื้อหา และเกษตรกรผู้ปลูกข้าวหอมไชยา จำนวน 13 ราย และเกษตรกรที่ผู้ปลูกข้าวทั่วไป จำนวน 222 ราย โดยใช้แบบสอบถามและการสังเกต ผลการวิจัยพบว่า ปัจจุบันมีเกษตรกรปลูกข้าวหอมไชยา ในพื้นที่อำเภอไชยา จังหวัดสุราษฎร์ธานี จำนวน 13 รายๆ ละ 1 งาน ถึง 2 ไร่ สำหรับปัจจัยที่ส่งผลต่อการปลูกข้าวหอมไชยาฯ ได้แก่ องค์ความรู้ ต้นทุนการผลิต ปัจจัยการผลิต ความต้องการของตลาด การส่งเสริมจากภาครัฐ สภาพพื้นที่ ค่านิยมของเกษตรกร กระบวนการผลิต และราคาผลผลิต สำหรับแนวทางการส่งเสริมการปลูกข้าวหอมไชยาฯ ได้แก่ การสนับสนุนการวิจัยและพัฒนาสายพันธุ์ข้าวหอมไชยาฯ การสนับสนุนองค์ความรู้และปัจจัยการผลิตที่จำเป็น การส่งเสริมการจัดการตลอดห่วงโซ่อุปทาน การส่งเสริมการรวมกลุ่มและการสร้างเครือข่ายการสร้างทายาทเกษตรกร การสร้างการรับรู้และประชาสัมพันธ์ และการส่งเสริมให้เป็นสินค้าจีไอ