Management Strategy Green Hotels for Sustainable Tourism Development

Authors

  • Alissara Thammabutr Faculty of Business Administration and Accountancy, Khon Kaen University

Keywords:

Green Hotel, Strategic Management, Sustainable Tourism

Abstract

Journal on Green Hotels Management Strategy for Sustainable Tourism Development. There are studies, Theories and Environment Policy measures related to Tourism and Hospitality, Strategic Management and guidelines for Sustainable Tourism. Green Service is a comprehensive such as hotel design, Energy-saving, Conservation of resources and Waste Management, Community, Public and Private sector agencies in society, culture and economics. Is a guideline to solve environmental management problems and hotel business development of Green Service. Which can be utilized appropriately in accordance with the actual operation and operation. Base components there are 4 events; 1) Strategic Analysis 2) Strategic Planning 3) Strategic Implementation 4) Strategic Control and Evaluation all events have relationships and Sustainable Tourism process as a base. Result is using Resource Sustainable, Reducing Over-Consumption and Waste, Maintain Diversity, Integrating Tourism into Planning and Supporting Local. In the future Green Service there are environmental friendly to Sustainable Tourism Development.

References

กรมพัฒนาธุรกิจการค้า. (2561). ธุรกิจโรงแรม รีสอร์ท และห้องชุด บทวิเคราะห์ธุรกิจ ประจำเดือน สิงหาคม 2561. สืบค้น จาก https://www.dbd.go.th/index.php.

การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย. (2539). นโยบายและแนวทางการพัฒนาการท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์. กรุงเทพฯ: การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย.

การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย. (2543). องค์ประกอบของอุตสาหกรรมท่องเที่ยว. ม.ป.พ.

การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย. (2542). การดำเนินการเพื่อกำหนดนโยบายการท่องเที่ยวเชิงนิเวศ. กรุงเทพฯ: กองวางแผนโครงการการท่องเที่ยวฯ.

การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย. (2553). ความสำคัญของอุตสาหกรรมการท่องเที่ยว. กรุงเทพฯ.

เกริกไกร นนทลักษณ์. (2562). ศักยภาพโรงแรมที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมในเกาะช้าง. (วิทยานิพนธ์ศิลปศาสตร์มหาบัณฑิต). มหาวิทยาลัยพะเยา.

ณัฐภน ใจแสน. (2558). โครงการจัดตั้งรีสอร์ทเชิงอนุรักษ์ The Villa Kanchanaburi. (วิทยานิพนธ์ นิเทศศาสตรมหาบัณฑิต). มหาวิทยาลัยกรุงเทพ.

นิตยา สุภาภรณ์. (2550). กลยุทธ์การจัดการธุรกิจโรงแรมในเกาะสมุย. (วิทยานิพนธ์บริหารธุรกิจมหาบัณฑิต). มหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิตย์.

พักตร์ผจง วัฒนสินธุ์ และพสุ เดชะรินทร์. (2542). การจัดการเชิงกลยุทธ์และนโยบายธุรกิจ. พิมพ์ครั้งที่ 2. กรุงเทพฯ: โรงพิมพ์แห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย.

มูลนิธิใบไม้เขียว. (2558). ข้อมูลโรงแรมภายใต้โครงการโรงแรมใบไม้เขียว 2558. สืบค้นจาก http://www.greenleafthai.org/th/green_hotel/

รภัส ศิลป์ศรีกุล. (2547). การศึกษาโครงการสร้างตลาดและกลยุทธ์การตลาดของธุรกิจโรงแรมในกรุงเทพมหานคร. (วิทยานิพนธ์มหาบัณฑิต). มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์.

วรางคณา ผลประเสริฐ. (2556). แนวคิดเกี่ยวกับการจัดการเชิงกลยุทธ์. นนทบุรี: มหาวิทยาลัยสุโขทัย ธรรมาธิราช.

สมชาย ภคภาสน์วิวัฒน์. (2552). การบริหารเชิงกลยุทธ์: คัมภีร์สู่ความเป็นเลิศในการบริหารจัดการ. พิมพ์ครั้งที่ 17. กรุงเทพฯ: อมรินทร์.

Horwath HTL. (2016). Tourism Megatrends: 10 Things you need to know about the Future Tourism. Retrieved from Horwath HTL: Hotel, Tourism and Leisure.

John Swarbrooke & Susan Horner. (1998). Business travel Butterworth-Heinemann, 2001 and tourism.

John Swarbrooke. (2000). Sustainable Tourism Mangement. CABI Publishing.

Kang, K. H., Stein, L., Heo, C. Y., & Lee, S. (2012). Consumers’ willingness to pay for green initiatives of the hotel industry. International Journal of Hospitality Management, 31(2), 564-572.

Kelly, J., & Williams, P. W. (2007). Modelling tourism destination energy consumption and greenhouse gas emissions: Whistler, British Columbia, Canada. Journal of Sustainable Tourism, 15(1), 67-90.

Pearce, J.A & Robinson, R.B. (2009). Strategic management: Formulation, Implementation, and Control. NJ: McGraw-Hill.

Rada, J. (1996). Designing and building eco-efficient hotels. Green Hotelier, 4(September), 10-11.

Robinot, Elisabeth, & Giannelloni, J-L. (2010). Do hotels'“green” attributes contribute to customer satisfaction? Journal of Services Marketing, 24(2), 157-169.

Shirley, E. (1992). My travels around the world. Newton Aycliffe. UK: Heinemann. sustainable tourism.

UNWTO. (2019). UNWTO Tourism data dashboard. Retrieved from http://marketintelligence.unwto.org/node%252F29659.

Wheelen, T. L. & Hunger, J. D., (2006). Strategic Management and Business Policy 10th edition. New Jersey: Pearson Prentice Hall.

Downloads

Published

2019-12-31

How to Cite

Thammabutr, A. (2019). Management Strategy Green Hotels for Sustainable Tourism Development. Journal of Liberal Arts and Management Science Kasetsart University, 6(2), 62–81. Retrieved from https://so14.tci-thaijo.org/index.php/jlams/article/view/57

Issue

Section

Research Article