Innovative Training Process and Improving Service Effectiveness for Staff of Promoting Health Accommodation in Lanna Civilization Area
Article Sidebar
Main Article Content
Abstract
This research primarily aimed to create an idea for innovative training processes and improving the effectiveness of the staff service of promoting health accommodation. This study was conducted using mixed methods approach in which quantitative research was conducted using questionnaires for service users to study the service effectiveness of the staff by analyzing the data by mean, standard deviation, t-test and F-test. The study found that the effectiveness of staffing services is most appropriate was a reliability or reliability. Qualitative data were collected by in-depth interviews and using content analysis. The key contributors in the qualitative research were divided into 2 groups: 1. management or representative for promoting health accommodation to study the training process and improve the service effectiveness of staff; 2. qualified persons and academic experts to create innovative training processes and improve service quality. The results found that the impact assessment process should be increased for continuous improvement of service quality, in order to build credibility or trust and also to meet the needs of users so that the service quality would not changed despite varying external environment.
Article Details
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
This article is published under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License (CC BY-NC-ND 4.0), which allows others to share the article with proper attribution to the authors and prohibits commercial use or modification. For any other reuse or republication, permission from the journal and the authors is required.References
กรองทอง คานภู. (2558). แนวคิดการพัฒนาทรัพยากรมนุษย์ด้านคุณภาพของการบริการโรงแรมไฮแอท รีเจนซี่ หัวหิน. (วิทยานิพนธ์หลักสูตรบริหารธุรกิจมหาบัณฑิต, มหาวิทยาลัยศิลปากร).
กระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา. (2554). มาตรฐานสมรรถนะร่วมวิชาชีพสำหรับการท่องเที่ยวอาเซียน สาขาธุรกิจโรงแรม. กรุงเทพมหานคร: สำนักงานปลัดกระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา.
กระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา. (2559). สถิติการท่องเที่ยวจำแนกตามภูมิภาค. สืบค้นเมื่อ 30 ธันวาคม 2559. จาก https://www. mots.go.th/more_news_new.php?cid=438
กระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา. (2560). รายงานภาวะเศรษฐกิจท่องเที่ยว. สืบค้นเมื่อ 30 ธันวาคม 2563. จาก https://www. mots.go.th/ewt_dl_link.php?nid=7533.
กระทรวงพาณิชย์. (2559). การพัฒนาแรงงานด้านการท่องเที่ยวเทียบกับมาตรฐาน AECs. สืบค้นเมื่อ 30 ธันวาคม 2563 ได้จากhttp://www.aseanthai.net/ewt_news.php?nid=5570&filename=index_2
คเชนท์ วัฒนะโกศล, นันทนา อุ่นเจริญ และขวัญฤดี ตันตระบัณฑิตย์. (2558). ประสิทธิผลการฝึกอบรมที่มีต่อความสำเร็จของธุรกิจโรงแรมในประเทศไทย. วารสารการจัดการ มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์. 4(1): 51-60.
ชัชพล ทรงสุนทรวงศ์. (2559). นวัตกรรมการบริการ: กลยุทธ์ที่สร้างความได้เปรียบทางการแข่งขันขององค์การธุรกิจบริการ. วารสารการจัดการสมัยใหม่. 14(2). 13-24.
เพ็ญพักร์ศิณา วิเชียรวรรณ. (2560). การบริหารและพัฒนาทุนมนษย์ในธุรกิจโรงแรม. กรุงเทพมหานคร: ศูนย์บริการสื่อ
รุจิรา เหลืองศักดาพิชญ์. (2563). ความสามารถในนวัตกรรมด้านการให้บริการและผลการดำเนินงานในการให้บริการ หลักฐานจากธุรกิจโรงแรมในประเทศไทย. จุฬาลงกรณ์ธุรกิจปริทัศน์. 41(1). 43-67.
วรรณิฎา เชื้ออินทร์ และ คณะ. (2554). พฤติกรรมการเลือกใช้บริการสปาของ. นักท่องเที่ยวชาวไทยและต่างชาติในอาเภอหัวหิน. (วิทยานิพนธ์หลักสูตรบริหารธุรกิจมหาบัณฑิต, มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง)
สถาบันทรัพย์สินทางปัญญาแห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. (2560). รายงานการวิเคราะห์เทคโนโลยีและแนวโน้มอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวกลุ่มรายได้ดีและการท่องเที่ยวเชิงสุขภาพ. สืบค้นเมื่อ 9 มิถุนายน 2563. จาก https://www.ipthailand.go.th /images/ 3534/web_01052018/Report_CHU/8_Well-being_06.12.2017_CHU.pdf
สิทธิชัย ศรีเจริญประมง, นภดล แสงแข, ฤดีวรรณ ยิ่งยง และ ภานิตา โพธิ์แก้ว. (2560). การศึกษาสภาวการณ์ปัจจุบันทุนมนุษย์ด้านสมรรถนะของพนักงานในธุรกิจโรงแรมจังหวัดจันทบุรี เพื่อรองรับมาตรฐานวิชาชีพอาเซียน. วารสารวิชาการนวัตกรรมสื่อสารสังคม. 5(2). 17-28.
อลงกรณ์ มีสุทธา และสมิต สัชฌุกร. (2552). การประเมินผลการปฏิบัติงาน: แนวคิด หลักการ วิธีการและกระบวนการ. กรุงเทพมหานคร: บริษัท ดวงกมลสมัย จำกัด.
เอกพล วงศ์เสรี, เฉลิมพร วรพันธกิจ และ กมลวรรณ กิตติอุดมรัตน์. (2557). การพัฒนาสมรรถนะของทรัพยากรมนุษย์ในภาคธุรกิจบริการ เพื่อเตรียมความพร้อมรองรับประชาคมอาเซียน กรณีศึกษากลุ่มจังหวัดภาคใต้ฝั่งอันดามัน: ระนอง พังงา ภูเก็ต กระบี่ และตรัง. มหาวิทยาลัยราชภัฏ ภูเก็ต. สืบค้นเมื่อ 9 มิถุนายน 2563 จาก http://km.bus.ubu.ac.th/?p=2603
เฮทช อาร์ โซไซตี้แมกกาซีน. (2559). “HR 4.0 TRENDS and MOVE ทิศทางการบริหารจัดการทรัพยากรมนุษย์ @ Thailand 4.0”. สืบค้นเมื่อ 9 มิถุนายน 2563. จาก http://magazine.dst.co.th/bl.html.
Acquaful, G., V. Dedume and S. Appiah. (2015). Staff training and development in the hospitality industry, problems and challenges – A comparative study of SSNIT and KNUST guest houses at Kumasi in the Ashanti region of Ghana. International Journal of Management and Commerce Innovations, 3(2): 179-195.
Ameeq, U.A. and F. Hanif. (2013). Impact of training on employee’s development and performance in hotel Industry of Lahore, Pakistan. Journal of Business Studies Quarterly, 4(4): 68-82.
Li, C. (2013). Service quality of Chinese tour companies affecting the trust in travel agencies and the intention to reuse the services of Thai tourists. M.B.A. Thesis. Bangkok University, Bangkok.
Nolan, C. (2002). Human resource development in the Irish hotel industry: The case of the small firm. Journal of European Industrial Training, 26: 88-99.
Puritayaphan, A. (2017). Overview and directions for strategic human resource management. Accessed June 9, 2019 , Available from: http:// forprod.forest.go.th/forprod/PDF/22.20CEO.HRD.pdf
Sharma, C. (2014). A service quality model applied on Indian hotel industry to measure the level of customer satisfaction. International Journal of Science and Research, 3(3): 480-485.
Siddique, M.N.E.A., M.M. Akhter and A.A. Masum. (2013). Service quality of five star hotels in Bangladesh: An empirical assessment. Asian Business Review 2(2): 67-72.
Tanke, M.L. (2001). Human Resources Management for the Hospitality Industry. 2nd ed. Delmar Thomson Learning, Albany, New York.
Weng, M. H., Ha, J. L., Wang, Y. C. & Tsai, C. L. (2012). A Study of the Relationship among Service Innovation Customer value and Customer Satisfaction: an industry in TAIWAN. International Journal of Organizational Innovation. 4(3), 98-112
Zomerdijk, L.G. and C.A. Voss. (2011). NSD processes and practices in experiential services. Journal of Product Innovation Management, 28(1): 63-80.
