“สมุนไพรไทย” จุดเด่นคุณภาพดันสู่เวทีโลก

บทคัดย่อ

กนกวรรณ โฉสูงเนิน
โรงพยาบาลหนองคาย จังหวัดหนองคาย

อาทิตย์ ดาวภิรมย์
สำนักงานเกษตรและสหกรณ์จังหวัดหนองคาย จังหวัดหนองคาย



บทคัดย่อ
"สมุนไพรไทย" จุดเด่นคุณภาพดันสู่เวทีโลก ต้องคำนึงถึงปริมาณและคุณภาพมาตรฐานตามความต้องการของตลาดทั้งในประเทศและต่างประเทศ โดยการขับเคลื่อนการผลิตสมุนไพร แบ่งเป็น (1) ต้นน้ำ ผลิตสมุนไพรปลอดภัยตามมาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี หรือเกษตรอินทรีย์ ใช้เทคโนโลยีในการผลิต มีการปลูกแปลงใหญ่ สนับสนุนกลุ่มวิสาหกิจ สหกรณ์การเกษตร (2) กลางน้ำ การแปรรูปผลิตภัณฑ์ ใช้เทคโนโลยีเพื่อเพิ่มมูลค่า มีนวัตกรรมต่อยอด มีการลงทุนวิจัย และ (3) ปลายน้ำ ส่งเสริมตลาดชุมชน ออนไลน์ ตลาดกลางสมุนไพร โดยการยกระดับความสามารถในการแข่งขันของสมุนไพรและผลิตภัณฑ์สมุนไพรอย่างต่อเนื่องในระยะยาว สอดคล้องกับยุทธศาสตร์ชาติ 20 ปี และกรอบการพัฒนาวิทยาศาสตร์เทคโนโลยีของประเทศไทย เพื่อเศรษฐกิจชีวภาพ ซึ่งจะทำให้สามารถรองรับพลวัตของสังคม อันนำไปสู่ความสำเร็จในการพัฒนาสมุนไพรไทยให้ได้มาตรฐานมีคุณภาพสูงตามความต้องการของตลาดโลก และสามารถเพิ่มมูลค่าของผลผลิตได้ ตลอดจนการใช้ประโยชน์ของพืชสมุนไพรพื้นบ้านของประชาชนในด้านการบำบัดรักษาโรค ใช้เพื่อขับสารพิษใช้เป็นเครื่องสำอาง อาหารเสริมบำรุงร่างกาย และใช้ประโยชน์ด้านอาหาร ข้อมูลที่ได้จากบทความพิเศษฉบับนี้ สามารถใช้เป็นข้อมูลพื้นฐานในการพัฒนาสมุนไพรไทย พืชสมุนไพรที่มีคุณภาพเข้าสู่มาตรฐานสากล กระแสดูแลรักษาสุขภาพโดยวิถีธรรมชาติ ความสำเร็จของการนำสมุนไพรไปใช้ในการสร้างเสริมสุขภาพ



คำสำคัญ: การพัฒนาสมุนไพรไทย; พืชสมุนไพรที่มีคุณภาพเข้าสู่มาตรฐานสากล; กระแสดูแลรักษาสุขภาพโดยวิถีธรรมชาติ; ความสำเร็จของการนำสมุนไพรไปใช้ในการสร้างเสริมสุขภาพ