ครัวบำบัด: แนวคิดการสร้างเสริมสุขภาพจิตผ่านการทำอาหาร

ผู้แต่ง

  • อัคตัรมีซี อาหามะ

บทคัดย่อ

อัคตัรมีซี อาหามะ
สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ

เอกสารอ้างอิง

World Health Organization. Key facts mental disorders [Internet]. 2022 [cited 2025 Jul 29]. Available from: https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/mental-disorders

กรมสุขภาพจิต. รายงานสถานการณ์สุขภาพจิตของคนไทย ประจำปี 2566 [อินเทอร์เน็ต]. [สืบค้นเมื่อ 30 ก.ค. 2568]. แหล่งข้อมูล: https://www.dmh-elibrary.org/items/show/1888

Goyal M, Singh S, Sibinga EMS, Gould NF, Rowland-Seymour A, Sharma R, et al. Meditation programs for psychological stress and well-being: a systematic review and meta-analysis. JAMA Internal Medicine 2014;174(3):357-68.

Weinstein J. Cooking together creates a shared space for dialogue, emotional attunement, and collaborative care. Journal of Holistic Psychology 2018;7(2):88-94.

Cook A, McKay E. Kitchen therapy and wellbeing: a qualitative study of culinary activities and mental health. British Journal of Occupational Therapy 2020;80(1):19-27.

ดาวน์โหลด

เผยแพร่แล้ว

30-03-2026

รูปแบบการอ้างอิง

อัคตัรมีซี อาหามะ. (2026). ครัวบำบัด: แนวคิดการสร้างเสริมสุขภาพจิตผ่านการทำอาหาร. วารสารการสร้างเสริมสุขภาพไทย, 5(1). สืบค้น จาก https://so14.tci-thaijo.org/index.php/thpjournal/article/view/2980