จุรีพร อำไพพันธุ์, อุกฤษฏ์ อำไพพันธุ์ และ มนต์ชัย นางาม 2025. การพัฒนาผลิตภัณฑ์ผงปรุงรสประกอบอาหารโซเดียมต่ำจากวัตถุดิบพื้นถิ่นสำหรับผู้ป่วยโรคไตเรื้อรังระยะที่ 3-5. วารสารการสร้างเสริมสุขภาพไทย. 4, 4 (ธ.ค. 2025).