โกพลรัตน์ ส.; บัวทอง ก. ข้าวปุ้นน้ำนัวเรณูนคร: อัตลักษณ์ของพื้นที่และทุนวัฒนธรรมอาหารพื้นถิ่นสู่เส้นทางท่องเที่ยวสร้างสรรค์เชิงสัมผัสประสบการณ์ผ่านกรอบแนวคิด GDSP. วารสารศิลปศาสตร์และวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, Sakon Nakhon, Thailand, v. 13, n. 1, p. 87–104, 2026. DOI: 10.56825/jlams.2026.1313291. Disponível em: https://so14.tci-thaijo.org/index.php/jlams/article/view/3291. Acesso em: 16 ก.ย. 2026.