สัตย์ซื่อ พ.; ช่อไสว ศ.; วาจิ อ.; พิทยาภินันท์ ป. จากราชาผลไม้สู่ขนมขบเคี้ยว: มุมมองผู้บริโภคต่อทุเรียนทอดกรอบในบริบทของเมืองการค้า. วารสารศิลปศาสตร์และวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, Sakon Nakhon, Thailand, v. 12, n. 2, p. 142–160, 2025. DOI: 10.56825/jlams.2025.1222416. Disponível em: https://so14.tci-thaijo.org/index.php/jlams/article/view/2416. Acesso em: 27 ส.ค. 2026.