จินาย ธัญสุดา, และ บริสุทธิ์ ยศ. 2022. “การสร้างมูลค่าเพิ่มของผลผลิตทางการเกษตร: แนวทางสำหรับผู้ประกอบการรายย่อย”. วารสารวิจัยและพัฒนาอนุภูมิภาคลุ่มน้ำโขง 1 (2). ืNakhon Phanom, Thailand:66-80. https://so14.tci-thaijo.org/index.php/RDGMSJournal/article/view/734.