จินาย ธ. และ บริสุทธิ์ ย. 2022. การสร้างมูลค่าเพิ่มของผลผลิตทางการเกษตร: แนวทางสำหรับผู้ประกอบการรายย่อย. วารสารวิจัยและพัฒนาอนุภูมิภาคลุ่มน้ำโขง . 1, 2 (ก.ค. 2022), 66–80.